拍美食相机参数怎么设置_拍美食相机参数怎么设置好

1.美食照片拍摄技巧

2.怎样拍美食

3.静物摄影美食拍摄技巧

4.美食照片的拍摄技巧

5.相机M档详细操作指南？新手必看

6.拍美食怎么拍

7.美食照片怎么拍

HDR模式

在烈日炎炎的季节让你高光不过曝，暗调不欠曝。

具体步骤：进入相机后选择普通拍照模式--点击左上角的HDR将其打开，即可开启防止曝光过度。

END

智能补光

开启智能补光，让你的脸部更白皙，手机自带反光板。

具体步骤：进入相机--点击普通拍照--点击左上角的闪光灯，选择补光即可。

END

焦距调节

专业模式下的焦距调节，让你拍微距瞬间上手，拍美女自带虚化。

具体步骤：进入相机--选择专业模式--选择焦距，就可以拍出微距虚化的照片。

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慢速快门

专业模式还有慢速快门哦，夜拍光影。

具体步骤：进入相机--选择专业模式--点击底部的快门速度，选择秒即可拍出流线。

美食照片拍摄技巧

　 导语： 近年喜欢摄影跟烹任的人愈来愈多，随着facebook、blog等的普及，记录和上传已经成为每日的指定动作。笔者除了是婚礼摄影师外，还是一位cake baker，平日在家中喜欢自煮自拍。那么如何能拍下一幅幅能吸引人的照片呢?以下有几点心得跟大家分享!

　1.光线

　尽量试用自然光

　尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白，因此不建议使用!就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上，应该利用「反射闪光」，把闪光灯向墙壁或天花上面，利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。

　另一样要注意的就是阴影了，有时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到，因此应该小心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物会非常明亮而温暖!

　用白纸增加整体亮度

　有需要的话可以利用反光板，但不是每个人家里都有反光板，其实只要一张白纸便可以。相机设定一样，一张白纸已经可以增加整体光度。

　2.拍摄角度

　所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

　拍摄食物全貌的角度

　最传统的角度就是水平拍摄，一般是想拍摄食物全貌的角度。

　侧面拍摄突出食物的`立体感

　从侧面拍摄能够拍出食物的立体感，可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。

　从上面拍制造质朴气氛

　从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。

　3.布置

　利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料，器皿，餐巾，盘子、碟子、花、厨具等，而笔者自己很喜欢使用奶作道具。

　使用道具

　不用道具

　有时候不总需要道具，利用纯色背照可以制造简约效果。

　4.近拍

　有时候除了拍摄食物整体，亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了!

　拍下食物的细节

　5.把握时间

　拍摄刚煮好的卖相

　刚煮好的食物卖相是最吸引，食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间，食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。

怎样拍美食

　一张拍摄效果精美的美食照片，会更增美食的魅力，仿佛美味就摆面前一样。下面是我分享的美食照片拍摄技巧，一起来看一下吧。

　 1. 柔化阳光

　拍摄漂亮照片最快速最简单的方法就是利用充足且不会直接照射的阳光。比如晴天户外遮阳伞下的桌子就是一个很好的拍摄地点。

　 2. 让桌子靠近窗户

　如果没有户外场地，或者外面太冷、下雨等等，那么还有一个办法。你可以要求一个靠窗的座位，不要不好意思，他们就是为你服务的。

　 3. 大光圈镜头

　户外或靠窗座位只有在白天才有效，但如果是晚上，太阳已经下山怎么办呢?这时普通数码相机就没什么好办法，需要能换镜头的单反相机出场了。同时你需要一支大光圈镜头，f/1.8或f/2.8，如果镜头光圈小于f/4就会有困难了。

　 4. 实时取景

　实时取景是一个很有用的功能。不仅不需要把相机举在脸上(在高档酒店里这样总有点不合适)，而且还可以进行精确的手动对焦，在弱光环境下自动对焦可能会有问题。

　 5. 不要从眼平高度拍摄

　拍摄美食的`最佳角度是在桌子上10-40度左右。千万不要从眼平高度拍摄。我们所有人平时都是从这个高度看食物的，所以新鲜的角度能让照片更吸引人。

　 6. 靠近

　很多人都喜欢用广角镜头拍摄美食，但是结果并不够吸引人。观众想看的，实际上只是美食本身，不需要多余的前景和背景。除非你的重点是整张桌子，否则最好靠近食物拍摄。

　 7. 不要用机顶闪光灯

　机顶闪光灯是漂亮照片的天敌。除非紧急情况，而且没有其他选择，否则都不要使用机顶闪光灯。

　最后，不要小看后期编辑软件。即使不太理想的照片，也能通过曲线功能挽救回来。说了这么多，知道拍摄美食也不是那么难。

静物摄影美食拍摄技巧

怎样拍美食

一、准备工作

要寻找拍摄美食的灵感，可以多看看烹饪相关的图书和杂志，仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法，还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片，都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素，并找到必要的道具，例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景，因为它们的低调更能突出食物的美味。

食物一旦在空气中放置太久，就会失去它在视觉上的吸引力，所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机（包括对焦、曝光和其他设置），并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了，要尽快拍下它美味的模样，当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候，动作要尤其迅速。

食物在新鲜的时候看着最诱人，尤其是撒上调味品的时候，例如埃里克?沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光，营造出禅意的感觉，然后使用后期软件创造出渐晕的效果，增加画面的情绪。

二、具体画面

那些尚未烹饪的基础食材，通常在放置一段时间之后仍能保持原状，对美食摄影来说，它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜，及其他状态稳定的食物时，你可以慢慢探索，尝试在不同的光线和角度下拍摄。

角度对于摄影来说一直都很重要，拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上俯拍，然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务，尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体，往往能够拍出令人垂涎的画面，尤其是在逆光的时候。类似地，甜筒上融化并滴落下来的冰激凌，会增加画面的动感和趣味性。

三、技巧窍门

1、对焦

手动对焦来引导观众的视线，突出食物的色彩和质地。仔细思考景深的问题，在画面中选择一个清晰的对焦点，让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。如果想要整个画面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话，那么可以尝试使用焦点叠加。在不同对焦点上拍摄多张照片，然后在后期处理中将它们合到一起。

2、高动态范围成像

拍摄高反差的食物，例如巧克力蛋糕配香草冰激凌，很容易失去阴影和高光部分的细节。用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片，后期在图像处理软件中将它们合成在一起，增强色调和画质。

3、光线

拍摄食物时，从窗户射入的自然光是最简单，也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近，让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的，那就试着用一层薄布遮挡在窗前，或者拉上白色的窗帘。

4、白平衡

如果最终的成像让人毫无食欲，那么拍摄美食也就没有意义了。使用手动或者自定义白平衡设置，便于更真实地再现美食的色彩。

5、镜头

定焦微距镜头，是拍摄食物的理想选择，例如100mm 或者50mm的定焦微距快速镜头。100mm 的镜头允许你在相机与食物之间距离较长时进行拍摄，当爬上俯拍时，这种镜头就特别有用。使用最大光圈值为f/2.8 或更大光圈的快速镜头，可以获得更大的景深，以及更灵活的快门速度控制。

6、柔光箱或者柔光伞

无论使用外置闪光灯，还是影棚灯（持续闪光或者频闪），都可以使用柔光箱、柔光伞等控光设备来漫射光线。

美食照片的拍摄技巧

　美食摄影最吸引人的地方在于你可以在拍摄的时候享受美食，下面就由我为大家带来静物摄影美食的拍摄技巧，大家一起去看看吧!

　1.静物摄影美食拍摄技巧——保持背景干净

　尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

　

　2. 静物摄影美食拍摄技巧——调整白平衡

　根据你的拍摄食品调整白平衡。比如拍摄肉类，最好使用暖色调，在偏蓝的日光灯环境下拍出的肉类一定相当可怕。

　

　3. 静物摄影美食拍摄技巧——用自然光拍摄

　任何时候，用自然光拍摄食品总是不错的。白天，你可以选择在阳光充足的窗边拍摄，而晚上，尽量避免使用直射向食品的闪光灯作为光源，这样的光线很不自然，就算用闪光灯，也应该使用通过天花板或者墙壁反射的闪光灯效果。

　

　4. 静物摄影美食拍摄技巧——使用三脚架

　食品拍摄大都在室内进行，光线并不会很好，所以最好使用三脚架。

　

　5. 静物摄影美食拍摄技巧——小细节使画面显得与众不同

　不要忽略一些小细节，时刻记住，用刀叉配合干净的碗盘可以使平凡的食品变得妙趣横生。

　

　6. 静物摄影美食拍摄技巧——凑近一点

　可以用微距拍摄装着食品的盘子局部，凑近拍摄目标可以展示食品更精细的部分，让其更有趣，耐人寻味。

　

　7. 静物摄影美食拍摄技巧——切开!细分!

　除了食品表象，食品内在的纹理和颜色有时更能吸引人。比如把蛋糕切开来，展示那一层层不同的美味。

　

　8. 静物摄影美食拍摄技巧——从各个角度拍摄

　不要老是居高临下，像一只鸟看着我们那样看着食品拍摄。左左右右上上下下变换你的视角，也可以多调整变换食品的位置。

　

　9. 静物摄影美食拍摄技巧——使用小道具

　不要害怕增加各种其他元素，把橙汁与煎饼放在一起?或者说用一瓶葡萄酒作为牛排与土豆的背景?当然有时面包屑洒在面包边也不错，不过需要了解，过多的道具会分散观者的注意力。

　

　10. 静物摄影美食拍摄技巧——适当的时候“弄虚作”

　如果你不准备在拍摄后把它们吃掉的话，考虑用一些工业化的手段使照片更具吸引力。举个例子，在食品上涂抹植物油，使得食品看上去更闪亮;或者把刚从微波炉里拿出的棉花球浸在水里，产生那种“新鲜出炉”的热气。

　

　拓展内容： 巧用室内自然光拍摄美食照技巧详介

　大光圈定焦镜头：制造美丽浅景深

　室内的自然光线，依据窗户大小的不同、拍摄时间的不同，强度也不同，无论如何，若能使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，一方面可以保证低光环境中的拍摄，一方面也容易拍出漂亮的浅景深，制造小品摄影前后景分离的唯美效果。

　大光圈定焦镜头用于生活小品拍摄，在于能制造唯美的散景。

　找到拍摄 黄金时间 和位置

　随着太阳位置的变化，窗外光线的强度和角度不同，会有不同的效果。找机会观察看看自己家里窗外进来的光线吧，在什么时候是你最喜欢或最适合拍照的呢?或是如果家里有方向不同的多个窗户，依据不同时段不同季节选用不同的窗光来进行拍摄。

　阳光入射的方向一年四季一日晨昏有所不同，你发现你家窗光的`黄金时刻了吗?

　善用窗帘或百叶窗等窗边元素

　家中的窗户往往都会有不同种类的窗帘作搭配，有的可能还会有特别的吊饰，在拍摄时可考虑这些元素是否能制造一些特殊的效果?例如有的窗帘拉上时，能制造不一样的色光，光线透过百叶窗的投射下来的影子也别有特色，窗上若有透明彩色的吊饰，投下来的光影也会与众不同等。

　透过不同颜色的窗帘布，所获得的光线颜色也不同。

　注意白平衡设定调整，避免混杂光线

　一般在晴天阳光下进行室内拍摄，白平衡大可不必设置成日光模式，但如果有色温测试仪的话，对于白平衡的掌握能更准确。当然没有色温测试仪，也可找一个白色的物体作为标准，方便对RAW档进行白平衡调整。此外，尽量其他光线的混色干扰，当在利用窗外自然光拍摄时，建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一光源，能增加被摄物体的立体感或制造较高对比度度的效果，若窗上有透明彩色的装饰物，才能更好地利用它投射下来的彩色光影。

　太多的混杂光线，会使画面的成色混乱，也会影响光影效果。

　学会「调整」光线

　虽然说是自然光本身是「死」的，但拿着相机的我们是「活」的，只要用一些小手段，一样能「调整」窗外来的自然光。例如可利用窗帘来减弱光线强度，有的朋友会习惯在窗帘中加上一层半透明的纱幕，这层纱便可用来柔化光线。不过最基本的还是靠相机内的曝光设定来控制光线为佳。在使用脚架进行拍摄时，可只通过调整快门值来控制曝光，如果是手持拍摄，则可需要结合感亮度的调整，以保证在安全快门速度内，达到理想的曝光效果。如果觉得光线太硬，又没有适合的窗边元素可以利用，不妨尝试将拍摄物体移开窗户一点，让射在被摄物上的光线不那么集中。

　如果觉得被摄物的对比度太强，也可用白色卡纸做反光板，正对光线投射的方向，透过反射，让一部分光线能反向打在被摄物上，加强阴影部分的亮度。

　安排适当的背景

　虽说是在窗边利用自然光来拍摄，但不代表窗户一定要入镜。根据你想营造的风格和氛围，挑选适合的背景，纸张、布幕、木板等，都是可利用的素材，适当搭配一些小物装饰，能让画面更丰富有趣唷。

　可选择与被摄物体同一色系的简单素材做背景。

　当被摄物本身颜色较缤纷时，更需要一个单纯的背景，以免画面杂乱。

相机M档详细操作指南？新手必看

　 导语 ：数码相机的广泛流行推动了摄影的平民化，已经把摄影拉近到了生活的每个角落，特别是美食的拍摄。那么，普通的爱好者如何去用数码相机拍好美食呢?下面针对普通摄影爱好者，简单说说美食拍摄要领与技巧。

　所需要的器材：

　不要被网上漂亮的美食照片所欺骗(专业产品照片除外)，拍摄一般的美食照片只要是数码相机即可，没有特殊的要求，当然也不能用玩具级的相机。一般来说，数码相机的拍摄距离越近越好，可以用微距的方式突出细节，但美食照片非全部是微距，很多漂亮的菜式都要拍出外形。再加上，现在数码相机的像素都较高，若你的相机微距不够近，后期裁剪一下也可以得到不错的效果。如果能达到下列的要求，将会更利于你的操作。以上的要求基本上大家手中的数码相机都已经可以满足，而且很多的还相当专业。注意，这里的数码相机是指?DC?，非专业相机。而以下只讲技巧方法，不包括当中的原理等知识，只要大家知道如何能拍得好就足够了。

　一、光线的选择：

　拍美美食当然是在餐厅里吃饭的时候啦(废话)。进了餐厅，如果你有拍照片的打算，哪就得注意寻找光线好的位置，光线好的地方对保证照片效果十分有利。环境的光线有两种，一是自然光，二灯光。自然光是拍摄照片的最好光源。如果是白天的时候，找一个户外的位置最好，充足的光线有助于你的拍摄。若只有室内的，就找个靠窗的位置。总言之，光线越强的好的地方就是最佳的位置。晚上了就不太好选择了，餐厅有多种的灯光形式，有的昏暗，有的明亮。这时你只好找旧子上有灯光照射的位置，没有的话只好用相机的闪灯拍摄，方法往下看。

　二、快门速度与感光度：

　在光线较好的环境下，包括自然光或灯光，都尽量避免使用闪光灯，除非快门速度过低。数码相机的快门很轻巧，震动很低，若比较熟悉自己的相机的操作者，一般来说，快门在 1/30 秒以上，基本可以拍到清晰的影像;功夫好的或是靠着固定的物体(桌子、椅子等)拍摄，还可以更低。快门速度会以一个分数的形式显示在 LCD 屏上幕上，当你半按快门对焦的同时，相机也自动进行了测光，快门与光圈的数据就会显示出来。

　高咸光度也可以提高快门的速度，数码相机一般也设有 ISO 100-400 的感光度调节功能，正常下一般尽量使用 ISO100 ，实在不够时，才用 ISO200 ，而 ISO400 或以上质量较差，不建议使用。

　三、运用曝光补尝：

　数码相机一般都设有三种测光方式(这点比传统相机强)：多区评价测光，各品牌原理大至相同，叫法有点差别;中心重点平均测光，一种在传统相机比较多见的模式;点测光，测光范围相对比较小，针对主体比较细小的物体测光。不同品牌的数码相机选择测光方法与显示的符号有所不同，具体方法与原理请参考说明书。建议日常使用多区平价测光模式，待日后对测光原理熟悉时，再选择适合自己的模式。但无论哪一种测光方式，相机的处理器也不会知道你拍的是什么，只会按固有的规律来测量曝光值，一定存在偏差，所以需要运用曝光补尝功能。按照常规，相机的曝光准确的测光标准是 18% 的灰度，而不是白色。所以在拍摄白色占多的物体的时候，测出来会欠曝;同理，拍摄黑色占多的物体时，往往会过曝。对于数码相机来说，即拍即看的快捷性对修正曝光误码差很方便，先拍一张，欠曝了就加，过曝了就减。虽然有这种优势，但还是希望大家去了解测光的原理，熟能生巧，直接估算补尝量，这才是真正的摄影技术。

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　主体白色，通常会欠曝加一档补尝，曝光正常

　四、闪灯的使用：

　在光线不足的地方，如室内、晚上的时候，以手持的方式无法确保有足够的快门速度，如 1/30 秒以下时，只能使用闪光曝光的方式来拍摄。现在大多数数码相机的闪灯都是自动测光闪光的，一般的情况下这样的使用效果也不错了。同样，也有与曝光补尝一样需要对闪灯输出功率补尝的时候，如被摄体是白色，反光较强，所以相机会自动收小功率，这样就会欠曝了;同理，被摄体是黑色的，吸光圈强，相机会加大输出造成过曝。如同曝光补尝一样，针对过曝或欠曝，调节闪灯曝光补尝功能，使照片获得合适的曝光。但一点要注意的，有部份相机在全自动模式下，没有闪灯补尝功能，只有在 P、AV、TV、M 档下才闪灯类调节功能，请先浏览说明书，当中有详细的说明。建议不熟悉相机的多用?P?档拍摄。如 CANON IXUS 系列数码相机，在 P 档下不能设置补尝，而在 M (可调节功能的P档)模式下就可以对曝光或闪灯进行补尝。

　距离较近，闪灯功率过强 减2/3闪灯补尝，曝光正常

　五、白平衡的选择：

　白平衡也是一个要注意的地方。美食讲究色、香、味，色一定要比较讨好视觉。在白天或户外的情部况下，使用 AUTO(自动)白平衡模式就可以了。而在室内的'灯光下不用闪灯拍摄，由于餐厅所用的灯光五花八门，要靠相机的各种灯光白平衡模式去解决偏色的问题并不完美。如果你的相机有手动白平衡功能，这个时候应该尽量使用手动方式固定准确的白平衡，若相机没有此功能，只好找一个较接近的内置模式使用了。若是同时使用闪灯拍摄，这又不同了。因为用了闪灯拍摄，光源将变为相机的闪灯，这种光源最接近自然光，只要使用自动白平衡或是有的相机中的?闪灯?白平衡模式即可。手动白平衡的操作方式不同品牌的数码相机区别较大，一定要读好说明书。

　白炽灯下自动白平衡 使用手动白平衡效果较佳

　六、构图的方式：

　拍摄美食的照片，大至可以分为两种的柢图方式：微距特写、整体表现。这是最惯用的手法了，没多少花巧的地方。对于局部漂亮的菜式，可以用微距的方式，靠近一点拍，将最漂亮的地方特写来表现，会有很诱人的感觉。对于整体很有特色的菜式，如摆放得很有心思的菜式，再配合其它的餐具等环境，来一个视角大一点的广角拍摄，描写出外形漂亮的美食与环境的气氛。

　特写的构图方式

　整体的构图方式

　做好以上的几个要点，普通的摄影爱好者也能拍出色香味诱人的美食照片。只要再不断的尝试，总结经验创新手法，很快你也可以成为一个美食摄影专家了。

拍美食怎么拍

第一步:顶部转盘调到M档

M 档是全手动模式，在这个模式下，我们可以自由调整所有参数，比如光圈，快门，感光度等等，它的灵活度最高，精准度最强!大家可以根据自己喜欢的风格设置不同的参数

第二步:了解M档主要参数

众所周知，M档是全手动模式，在 M档下，我们可以自由调整所有相机参数，比如光圈，快门，感光度等，可控性很强!还可以根据不同的参数拍出喜欢的风格满足所有拍摄需求

第三步:了解如何调节光圈

什么是光圈?

光圈是用来控制光线进入相机内多少的装置，通过控制叶片的开合程度，控制通光孔

的大小，进而影响进光量。

F 数值越大，光圈越小，进光量越少，照片越暗

F 数值越小，光圈越大，进光量越多，照片越亮

常用光圈数值参考

花朵特写: F1.2-F4

汽车抓拍: F5.6-F11

静态人物: F1.2-F4

美食静物: F1.8-F11

星空: F1.4-F5

风景拍摄: F8-F11

集体合照: F8-F16

烟花/星轨: F11-F20

第四步:了解如何调节快门

什么是快门?

快门是用来控制进光量的装置

快门数值越大，速度越慢，进光量越多，照片越亮

快门数值越小，速度越快，进光量越少，照片越暗

常用快门数值参考

抓拍人物: 大于1/125

拍星空: 25s-30s

日常拍摄: 1/60s-1/250s拍烟花: 3s-5s

宠物拍摄: 大于1/400s拍运动员:大于1/500s注意:如果快门速度低于1/80s。

建议最好搭配三脚架，不然照片有可能会拍糊

第五步:了解如何调节ISO

什么是感光度ISO?

感光度是用来表示相机传感器对光线的敏感程度，在相机上用ISO表示，例如IS0100、IS0200

感光度越大，传感器对光线越敏感，曝光量越多

感光度越小，传感器对光线越不敏感，曝光量越少

常用ISO数值参考

is0100适用于睛天，明亮的场景

iso800适用于傍晚、光线不足的场景

iso1600适用于昏的室内场景，夜景iso3200适用于更昏暗的室内场景，夜景注意:IS的数值并不是越大越好，过高的感光度会影响照片的画质，日常拍摄可以设置到100就可以!

美食照片怎么拍

如何把美食拍的有食欲 ?食物是最好拍摄的素材，但如何拍的令人有食欲，那么就需要讲究一些技巧了，下面给大家讲解下8个拍摄食物的技巧，这里一起来学习下。

1、光线

对于美食的拍摄来说，表现出质感和肌理很重要，这其中最重要的因素就是，有恰到好处的光。一般来说，拍美食光线偏向明调，借助透光的门窗，自然光可以让食物更柔和清新。如果光线不对称，可使用白色反光板或者纸巾补光，放光源对面，让光反射到食物上。

2、特写局部

要让食物有足够诱人的卖相，最好是懂食材的诱人之处。如A菜的精华在于酱料，B菜特色是肉质及烹饪方法，那表现它美味的最好方式就是放大局部，对准精华区。移动相机机位的同时，也开大光圈，这样可以排除干扰元素，让视线更加集中。“色香味”也扑面而来。

3、摆盘

不同的食物有自己的样子，食物的形状和摆盘、环境和光照有很大关系。而摆盘方式相当于拍摄前的第一次“构图”，属于厨师的构图。食物本身造型、颜色和摆盘方式都是影响食欲的第一印象。

选谁为视觉中心?仅有一个主体食物的话没争议，但如果是多个差不多均等大小的食物摆盘，则可以将常用的美食摄影构图方式放在摆盘的时候，参照拍美食的构图，想象盘内的元素是独立的个体，连接点线面，在画面中保持平衡和对称，可以让视觉更加舒服。

4、有动态趋向

前面说了，美食不同于静态摄影，它因为“色香味”的存在而变得有动态，它是一个趋势，可以让画面的元素流动，刺激味蕾，更加诱人。如刚开的汽水，画面中的气泡会刺激渴感;咬掉一半的食物也因为代入感让人想咽口水。

5、借助配料或餐具

这里的道具指的是配料或者是用来搭配的餐具，像姜葱蒜、红青椒这些调味品，除了调味，五颜六色的小食材是画面点缀的道具，颜色的冲撞让人食欲大增;

另外还可以搭配精致有细节的筷子、勺子这些餐具，好看的餐具能瞬间提升照片和食物，搭配让美食变得文艺。筷子或勺子起到了连接美食和嘴巴的作用，夹起/舀动食物时，比静止汤品更让人想咽口水，借势引共鸣，很想要吃掉他们。

6、寻找角度

美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源;拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。

侧拍可以有侧重地表现美食特点，聚焦诱人区域可以区分主次，这个角度的拍摄时要注意背景的杂物，适当将镜头放低一些，食物会更加让人垂涎欲滴。开大光圈虚化背景的同时也不要过度虚化，致使拍摄的食物不清晰，一般光圈F2.8为佳。

7、相机滤镜

相机滤镜已经是手机拍美食不可或缺的出图步骤了。和美食相机App不同，相机滤镜可以在后期根据情景给照片加滤镜。一般来说，以INS为代表的相机滤镜App的设置是通用型，可以用在风光、人像、微距各种场合，相比专门的美食修图软件适用性要稍差一些。

黄油相机不仅可以换合适的滤镜，套用字体模板也很方便

好用的美食修图则有食色、黄油相机这些老牌App等，这些软件内置渲染氛围的滤镜模式，简单点击选取即可获得符合食物氛围的各滤镜，黄油相机上还可添加上文艺字体的模板也大受欢迎，加载后可轻松发有腔调的图文照片到朋友圈。

8、美食相机

通用型的相机滤镜虽然好看，但会损失不少照片细节，除了少数几个滤镜，大部分不适合表现食物质感。应了吃货想要分享美食的需求，以Foodie为代表的为美食而生的美食相机应运而生了。

Foodie出众的地方是在于它的滤镜，20 多款滤镜都是为食物定制的，仔细看滤镜图标，它们都各自代表某种食物。比如“ FR4 新鲜”的代表食物是莓类浆果，“CH X”的代表食物则是面条等，拍什么食物、想表达什么感觉，选择对应的滤镜就好了，非常直观。选好滤镜后还可以根据具体需要调节滤镜的百分比，让美食看起来更可口~

总结：诱人的美食不仅可以大口吃掉，把它拍下来还可以在日后回忆时搭上任意门，回到当时品尝的感动。懂得不同食物“诱人”的时刻，拍摄时会抓取好看的光线和角度，好的美食照片会让人产生食欲，试着放大局部、给画面加上暖调和高色彩饱和度都是让人食欲大动的小技巧。

以上就是我带来的如何把美食拍的有食欲 8个拍摄食物的技巧，希望对你有帮助。

美食这么拍才好看！4个摄影和修图技巧简单实用，拍起来

摄影自学班

06-14 · 优质摄影领域创作者

日常美食能拍得这么美？4个摄影和修图技巧，简单实用你也能拍！

摄影自学班，原创4句美食摄影口诀：

垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。

手机修图用滤镜。特色对角构图定。

详解：本篇美食摄影教程，讲究简单实用，看后就会，模仿可拍！

1、垂直俯拍没毛病。

拍美食，啥角度好用？

（1）从上向下垂直拍摄，同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板，那这两个长条要平行。

（2）搭配元素与主体关联：中间的美食是圆的，配饰也以圆为主。

（3）当然不放其他配菜也可以，把这些被拍的美食集中放置。

2、单色背景主体清。

没道具？不要紧，用纯色背景：

（1）碗以外啥都不摆，但碗内要丰富起来，样照片看起来才不会单薄。

（2）还可用平视角度拍摄，摄影设备与被拍的面在同一高度，背景可用一块黑布。

（3）就地取材：道具用法看似复杂其实简单，把杯中柠檬和冰块儿，放到杯外即可。

3、手机修图用滤镜。

美食简单好用修图法（一）：

（1）打开手机修图软件foodie，点修图：

（2）打开照片点编辑，进入到编辑页面：

（3）点滤镜，食物，下面出现的小图是美食滤镜效果，我这张照片，使用的是yu3。

（4）还可点调整，调颜色参数：

（5）这张照片，我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒，增强质感，保存。

（6）去水印：Snapseed，打开刚才修过的照片，工具，修复：

（7）对水印擦除：

效果图在修图教程最后。

方法（二）

（1）还可用手机修图软件印象，打开照片点滤镜：

（2）右上角文件夹图标点它，找到免费美食滤镜，我用的是D6。

（3）点右下角两条横线，参数调节，我分别调整了增强，让照片层次感更好。

（4）提高颗粒，增加锐度和暗角

（5）调整完毕，保存就可以了。

（6）原图与效果图，见下方：

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4、特色对角构图定。

配色和构图，有啥技巧？

（1）颜色可注意特色，主食颜色有特色的，道具及配饰比它淡或比它暗。

（2）对角线构图，是让被拍摄的主体及道具，位于照片的大约对角线处。

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